Deze prachtige witte wijn is afkomstig van het mooie wijnhuis Chateau Paradis uit Provence Frankrijk en is met zorg samengesteld door de eigenaren Bastien and Michel Tardieu. Deze wijn is zowel licht en fris maar toch vol smaak. De combinatie en de verhouding van de druivensoorten geven deze wijn strucuur én frisse tonen. De druiven worden s'nachts geoogst om zo de fisheid van de wijn te garanderen en dat proef je.
 
Ze is gemaakt van 60% Vermentino 30% Sauvignon Blanc 10% Grenache Blanc
 
Deze heerlijke witte wijn is er één die je kan drinken als aperitief, bij de borrel met een borrelplank met verschillende soorten zachte witte kazen. Of probeer eens iets totaal anders en combineer deze witte met tips van de Franse zelf: Met een bouillabaisse of gefrituurde bloemen van de gourgette. Natuurlijk kan deze ook bij vele andere gerechten zoals een verschillende soorten witvis of wit vlees maar ook in combinatie met risotto is dit een winnaar.