Deze Cabernet Blanc heeft 8 maanden op barrique gerijpt en is daardoor vol en romig. Deze wijn uit Pfalz heeft een neus van toast en vanille naast veel rijp wit fruit en laat zich heel goed combineren met vele gerechten, denk aan gerookte vis, vis met een mooie romige saus,  risotto of  pasta carbonara.
Schenktemperatuur tussen de 10 en 12 graden.